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[2014. 05. 16 뉴스웨이] BTC아카데미-마이티립, 나만의 차 레시피 경연대회 개최

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작성자 (주)삼원티앤비 작성일14-05-19 16:01 조회1,319회 댓글0건

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마이티립과 BTC아카데미가 함께 개최한 '나만의 차 레시피'경연대회가 지난달 24, 많은 이들의 호응 속에 마무리 되었습니다. 미국 프리미엄 차 브랜드인 마이티립의 최고 마케팅 책임자의 입맛을 사로잡은 창의적인 음료를 아래 기사를 통해 자세히 만나보세요.


BTC아카데미-마이티립, 나만의 차 레시피 경연대회 개최

미국 프리미엄 티(Tea) 브랜드' 마이티립'과 함께 일반인 아이스티레시피 공모전 진행


차 전문 교육기관 BTC아카데미가 미국의 친환경 차 전문 기업 마이티립 본사 마케팅 총괄 팀장과 함께 ‘나만의 차 레시피’라는 주제로 서울 강남구 논현동 BTC아카데미에서 지난달 24일 경연대회를 진행했다.


이번 경연대회는 고품격 유기농 차 전문 브랜드 마이티립의 제품을 이용해 자신만의 창작 아이스티 메뉴를 선보이는 자리로, 많은 이들의 호응 속에 경연대회를 마쳤다.


BTC아카데미와 마이티립이 함께 마련한 ‘나만의 차 레시피’공모전은 사전에 온라인을 통해 창작 음료 레시피를 접수 받았으며, 접수된 레시피는 BTC아카데미의 전문 강사진들이 자체 예선 심사를 거쳐 4월 24일 최종 결선에서 참가자들이 직접 시연하도록 했다.


치열한 예선을 거쳐 최종 결선에 오른 창작음료 중 최종 우승은 이영실씨의 ‘패션 트위스트’가 선정됐다. 이번에 수상한 이영실씨의 음료는 주제에 적합한 음료 제조방법과 대중성, 창의성 등에서 높은평가를 받아 선정됐으며, 많은 이들의 호평을 받았다. 이영실씨가 선보인 ‘패션 트위스트’는 마이티립의 ‘진저 트위스트’ 제품이 베이스가 되어 열대과일 ‘패션 후르츠’를 섞어 만든 음료로 심사위원들의 입맛을 사로잡기에 충분했다.


심사위원 마이티립 최고 마케팅 책임자 블리스 데이크는 “패션트위스트는 새콤하면서도 달콤한 열대과일 패션 후르츠와 진저 트위스트가 잘 어우러졌고 얼음의 바삭함과 패션 후르츠 씨앗의 식감 조화가 훌륭했다. 또한 맛이 친숙하여 대중성이 높은 음료다” 라고 평가했다.


우승을 차지한 이영실 씨는“이번 공모전을 준비하며 마이티립의 티 제품들로 다양한 티를 만들어보게 되면서 차를 더욱 일상에서 즐기게 되었다. 앞으로 BTC아카데미가 첫 개최한 공모전에서 1등을 하게 되어 더욱 기쁘게 생각한다. 앞으로 차 문화가 우리 일상에서 더욱 자리 잡았으면 좋겠다”고 수상소감을 전했다.


이어 은상에는 팀 JM으로 출전한 이미애, 이연정 씨의 베리 블랙 (마이티립 오리진스)를 이용한 ‘베리 페스티벌’음료가, 동상은 임재희 씨의 초코민트 트러플(마이티립 제품)과 커피가 어우러진 ‘트러블 메이커’, 장려상에는 아프리칸 넥타(마이티립 제품)와 딸기시럽, 사이다가 어우러진 이상명씨의 ‘달콩 아이스티’가 수상했다.


BTC아카데미는 금상(50만원), 은상(30만원), 동상(10만원), 장려상(5만원 상당 마이티립 제품)시상을 진행했으며 이와 함께 BTC아카데미에서 제공하는 각종 특별 세미나와 차 교육 프로그램에 참여할 수 있는 정회원 멤버십 자격도 함께 전달했다.


이에 BTC아카데미 문선영 총괄팀장은 “이번 공모전과 세미나를 통해 다양한 차 레시피로 차를 더욱 풍요롭고 흥미롭게 즐길 수 있다는 점을 알릴 수 있었다”며, “앞으로는 지금보다 더 많은 이들이 차를 좋아하고 즐길 수 있도록 BTC아카데미에서는 다양한 차 관련 프로그램을 지속 진행할 예정이다”고 밝혔다.


BTC아카데미는 일상 속에서 즐길 수 있는 차 문화를 알리고자 설립된 차 전문 교육기관으로 지난 3월에는 BTC아카데미의 컨설턴트인 일본의 홍차 전문가 이소부치 다케시의 초청 강연을 성황리에 마친 바 있다. BTC아카데미는 전문 강사진이 제공하는 다양한 커리큘럼을 통해 누구나 쉽게 차 문화를 즐길 수 있도록 하기 위해 노력하고 있다.

안민 기자 peteram@


*기사출처: <2014. 05. 16 뉴스웨이>

http://goo.gl/GgBuvT



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