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티마스터 자격증 직장인반

사) 한국커피협회에서 2015년 6월부터 시행되는 민간자격증 과정으로 차의 이론, 제조 과정에 따른 향미의 변화와 다양한 도구를 이용한 추출 방법으로 차의 향미 변화를 체계적으로 알아가는 과정입니다.
이 같은 다양한 활용법의 습득을 통해 기호 음료 시장에서의 차의 활용도 확대를 목표로 tea master 라는 직업을 만들어 갈 수 있는 기초를 알려 주는 과정입니다.
총 12회로 운영되어 집니다.

<강의내용>
1회차: 차의 정의
2회차: 제조 방법과 테이스팅 용어 학습
3회차: 산지별 홍차- 인도
4회차: 산지별 홍차- 스리랑카
5회차: 산지별 홍차- 중국
6회차: 블랜딩차
7회차: 티 머신을 이용한 추출 도구의 응용 1
8회차: 티 머신을 이용한 추출 도구의 응용 2
9회차: 티 머신을 이용한 추출 도구의 응용 3
10회차: 머신을 이용한 티 메뉴
11회차: 티 마스터 실기 실습
12회차: 티 마스터 모의 실기시험


** 주차공간이 없으므로 대중교통을 이용해주세요**
◎ 강의시간 : 3hr    ◎ 최소신청인원 : 4명     ◎ 모집인원 : 총 6명
◎ 강의장소 : 비티씨아카데미   ◎ 수강료 : 700,000 원
◎ 강의일정 :
 
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