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BTC ACADEMY 소개
차를 처음 접하는 초보자와 차에 애정이 깊은 애호가들이 함께 소통하는 곳

차를 처음접하고 시작하고 싶어하는 초보자와 차에 깊은 애정이 있는 애호가들과 함께 소통하며 차에 대한 진정한 맛을 알아가는 과정을 통해 우리만의 새로운 차문화를 만들어 누구나 자신에게 맞는 차를 선택하고 즐길 수 있도록 도와드리기 위해 설립된 전문교육기관입니다.

BTC ACADEMY의 목표는 중국의 차문화, 일본의 차문화, 유럽의 차문화가 아닌 한국인을 위한, 가장 한국인다운 차문화를 만들어 가는 것이고 이를 위해 모든 커리큘럼은 BTC ACADEMY 강사진, 컨설팅위원, 초청강사진들과 함께 직접 개발해갑니다

차의 맛과 즐거움을 만들어 가는 곳

글로 배우는 차, 어려운 차, 맛없는 차가 아니라 다양한 경험을 통해 차의 진정한 맛을 알아가며 즐거움을 찾아가는 다양한 커리큘럼으로 구성되어 있습니다
기본과정으로는 차에 대한 기본지식을 다양한 실습을 통해 배워 생활속에서 차를 생활화 할수 있도록 만들어 가고자하는 ‘티코네이터과정’, 차의 특성을 이해하고 이를 이용한 다양한 추출방법 개발하여 새로운 티전문가를 만들어가는 민간자격증 과정인 ‘티마스터과정’으로 구성됩니다
또한 차를 이용한 다양한 음료를 개발할 수 있도록 가이는 하는 티베버리지과정은 차의 무한한 개발가능성에 대한 자부심으로 만들어진 국내유일의 교육과정입니다

새로운 티트렌드를 만들어 가는 곳 BTC academy beverage consulting

BTC academy는 ‘차를 꼭 이래야 한다’는 편견에서 벗어나 언제 어디서나 부담없이, 그리고 맛있게 즐기기 위한 한국의 새로운 차트렌드를 만들어가는 곳입니다
특히 차를 음료로 활용하기 원하는 다양한 매장이나 학교 등에 컨셉에 맞게, 상황에 맞게 컨설팅하여 차의 다양함과 특별함을 표현할 수 있도록 가이드하는 교육 커리큘럼이 운영됩니다

TEA ACADEMY
1. Tea communication : 차를 시작하려는 사람들을 위한 안내서
원데이클래스/단기특강
차의 맛을 처음 맛보는 사람들이 차맛을 알아가는 재미와 즐거움을 찾을 수 있도록 수강자가 원하는 강의를 선택하는 맞춤식 단기과정입니다.
2.Tea curriculum : 차를 이해하고 싶어하는 사람들을 위한 지침서
티마스터자격증과정/티코디네이터과정
기본과정으로 차의 다양한 추출방법을 통해 차의 활용도를 높이는 티전문가로서의 역량을 키울 수 있는 티마스터 자격증과정과 차를 생활속에서 즐겁게 즐길수 있도록 가이드하는 티코디네이터과정으로 구성됩니다
3. Tea choice : 차에 대한 깊이를 만들어가고자 하는 사람들을 위한 교양서
블랜딩 기초/심화과정
기본과정을 이수한 후 진행되는 고급과정으로 차의 체계적 이해를 통해 새로운 제품을 개발할 수 있는 능력을 키워나가는 블랜딩과정입니다
BEAVERAGE ACADEMY
1. 티베버리지과정 : 차에 대한 새로운 감각을 키워나가고 싶어하는 사람들을 위한 안내서
티베버리지 기초과정/티베버리지 심화과정
차의 특성뿐안 아니라 다양한 부재료(당,과일, 우유 등)에 대한 이해를 통해 새로운 맛의 밸런스를 찾아가는 감각을 키워가는 과정입니다
2. 창업반과정 : 차를 이용한 새로운 산업 확대를 하고 싶어하는 사람들을 위한
차와 커피에 대한 기초이론과 함께 창업이 가능하도록 차와 커피에 대한 실무 활용도에 초첨을 맞춰 운영되는 과정입니다. 커피와 차를 원스톱으로 한번에 배울 수 있는 장점과 함께 업장에 맞게 활용가능하도록 가이드해 드립니다
3. T홈카페 과정 : 차와 커피를 이용한 다양함을 만들어 가고 싶어하는 사람들을 위한 안내서
집에서 간편하고 즐겁게 커피와 차를 즐길 수 있도록 BTC 만의 커리큘럼으로 구성됩니다
차와 커피를 활용하여 집에서도 간편하고 음료를 만들 수 있는 다양한 추출도구의 활용을 통해 홈메이드 음료에 대한 매력을 배워나갑니다
교육비젼
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